Provee fundamentos teórico-prácticos que permitirán implementar un modelo de turismo sostenible: capaz de generar riquezas a la vez que mitigar las desigualdades en un marco de protección ambiental. Describe la evolución del concepto tradicional de 'desarrollo' de la post guerra hasta el de 'desarrollo sostenible'. Refiere a la evolución del concepto de 'turismo sostenible' con sus problemáticas ambientales, sociales y económicas. Por último, presenta un anexo con documentos internacionales sobre turismo y sostenibilidad.